La poudre de pain de singe encore appelé  pulpe de baobab  ou de pain de singe est la poudre qui recouvre  les graine de baobab. Elle est riche en fibre,  en vitamine  C,  en calcium. Elle est utilisé  pour faire du jus de baobab,  accompagner les bouillies,  les crèmes  et les glaces ...elle est sans sable, fine et légère. Elle est disponible  en format  de 300g  et 1000g.