Plus besoin de nettoyer ou d'émincer le gingembre. Notre purée de gingembre vous facilite la tâche, de plus, il se conserve plus longtemps. Épice très appréciée dans la cuisine pour son goût acidulé. En raison de son goût intense, le gingembre est souvent utilisé comme condiment dans les soupes ou dans divers plats à base de poisson et de viande.